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Massa ao Molho Pesto e Frango

Grilled chicken breast and penne noodles with basil pesto sauce on wooden background

Ingredientes

Ingredientes (2 a 3 porções)

  • 250 g de massa (penne, fusilli, espaguetti ou agnoline)
  • 300 g de frango Vossko
  • 3 colheres (sopa) de molho pesto
  • 8 tomates-cereja cortados ao meio
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Alho picado (opcional)
  • Queijo parmesão ralado para finalizar
  • Folhas de manjericão para decorar

Modo de Preparo

Modo de preparo

  1. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água do cozimento.
  2. Enquanto isso, Descongele os frangos Vossko
  3. Acrescente os tomates-cereja e refogue por 1 a 2 minutos.
  4. Adicione o molho pesto e misture. Se necessário, coloque um pouco da água do cozimento da massa para deixar o molho mais cremoso.
  5. Junte a massa já cozida e envolva bem no molho.
  6. Finalize com parmesão ralado e folhas de manjericão.