A carne de frango consolidou-se como um dos pilares da alimentação global, com a América Latina exercendo um papel estratégico nesse cenário. A região é hoje uma das maiores produtoras e exportadoras do mundo, com o Brasil à frente em volume, presença internacional e excelência sanitária.

O diferencial competitivo da avicultura brasileira vai além da escala. O setor é reconhecido globalmente pela qualidade e segurança de seus produtos, resultado de investimentos contínuos em tecnologia, biosseguridade, rastreabilidade e conformidade com os mais rigorosos padrões internacionais. Essa reputação garante acesso aos mercados mais exigentes e reforça a confiança dos consumidores e parceiros comerciais em todo o mundo.

Com forte capilaridade, a cadeia produtiva da carne de frango desempenha um papel essencial no desenvolvimento socioeconômico do país. A atividade gera milhões de empregos diretos e indiretos, com impacto relevante especialmente em pequenas e médias cidades, promovendo inclusão, renda e dinamismo regional.

Do ponto de vista ambiental, a avicultura nacional adota práticas produtivas de alta eficiência no uso de recursos naturais e apresenta uma das menores pegadas de carbono entre as proteínas animais, o que fortalece sua imagem como uma alternativa sustentável.

Nutricionalmente, a carne de frango atende às demandas do consumidor contemporâneo, oferecendo proteína de alto valor biológico, baixo teor de gordura, alta digestibilidade e versatilidade culinária uma combinação ideal para diferentes estilos de vida, faixas etárias e necessidades nutricionais.

Com base em pilares sólidos tecnologia, sustentabilidade, segurança e compromisso com a saúde, a avicultura brasileira segue evoluindo como um vetor estratégico do abastecimento alimentar global e um ativo de grande valor para o desenvolvimento nacional.

Fonte: ABPA