Salada Caesar com Frango

ChatGPT Image 8 de jul. de 2026, 14_38_06

Ingredientes

Salada

  • 300 g de peito de frango em filés ou tiras
  • 1 pé de alface americana
  • 1 xícara de croutons
  • 50 g de queijo parmesão em lascas ou ralado
  • Azeite para grelhar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho Caesar

  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de mostarda Dijon
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 dente de alho pequeno ralado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Modo de preparo

  1. Descongele o Frango Vossko.
  2. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe o frango por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até ficar dourado e suculento. Corte em tiras.
  3. Em um recipiente, misture todos os ingredientes do molho Caesar até obter uma textura cremosa e homogênea.
  4. Lave e rasgue as folhas de alface americana.
  5. Em uma travessa, distribua a alface, acrescente o frango grelhado, os croutons e as lascas de parmesão.
  6. Regue com o molho Caesar e misture delicadamente antes de servir.